硅胶厨具优缺点

硅胶厨具一直在国内流行不起来，因为这源于人们对硅胶材质的误解，还有中式烹饪或者中式家庭的传统习惯。很多人认为硅胶材质是不符合中餐的烹调需求。硅胶耐高温最高可达230度，低温可达40度，完全可以应付中式烹饪炒菜。不管是高温还是低温完全不会融化，也不会释放有毒气体，可以安全放心使用。硅胶材质的厨具虽然不是很常见，但是也受到了很多人的喜欢。

硅胶厨具

一、硅胶厨具的优点：

1、耐温性：适用范围-40度~230度，可以在230摄氏度的高温中不变形、不变质，-40摄氏度也不会发生硬化现象。具体的安全温度以厂家的标注为准，请认真阅读一切说明。

2、易清洗：用大量清水冲洗或者洗洁精清洗，也可在洗碗机内清洗，晾干即可。

3、柔软性：硅胶材质的厨具不仅手感好，还防摔，掉到地上也不用担心会摔坏。使用的过程中不会出现生锈、烫手、易碎等问题。

4、抗腐性：它无毒无味，且不溶于水，强碱和氢氟酸之外的其他溶剂，它的化学性质非常稳定。

5、颜色多样性：可根据不同用户的需求调配出各种各样的颜色，还可塑造出不同形状的餐具。

二、硅胶厨具的缺点：

硅胶厨具缺点是针对于中国人来说的，因为中国人习惯了瓷器的餐具及我们的烹调方式有关，觉得硅胶餐具的质感不好，最重要的是，硅胶餐具的耐热性虽高，但那只能达到做西餐时的要求，对于中餐来说，其耐热性还是低于中餐的要求的，例如大火炒菜时的高温常使硅胶餐具变得面目全非。

总的说来，硅胶餐具不太适合传统的中餐环境，但如果经常做西餐或是吃凉的食物的话，硅胶的安全环保、可折叠等优势还是比较突出的。

随着硅胶生活用品被大众熟知，母婴用品也被宝妈们严格挑选，市面上的硅胶制品很多，宝妈们在给宝宝挑选餐具时也是一大困难，只要硅胶制品产品标注了BPA Free（即不含BPA等塑化剂），那么就放心选购吧。