厨具市场分析报告 2023年厨具行业现状及发展趋势分析
厨具未来发展前景、厨具市场在哪?未来厨具市场竞争将更加激烈,整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小,处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场,使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来,使国内厨具竞争更趋白热化。
据中研产业研究院公布《2022-2027年中国厨具行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示
厨具市场调研发展趋势分析
过去两年,一个很明显的现象就是越来越多的企业开始进入不锈钢橱柜领域,除了集成灶企业亿田、森歌、火星人、帅丰等以外,还有邦克,帕布洛 ,弗乐卡等水槽企业,以及厨厨味睐、威卡仕等企业。
目前不锈钢橱柜行业的企业大致可以分为两大类型,一种是以法迪奥、百能为代表的专业不锈钢橱柜企业,他们主要分布在广东,另一种则是亿田、森歌等为代表的跨界进入的企业,主要集中在浙江。
相关数据显示,不锈钢橱柜目前的市场占有率不足3%,整体来看只是一个小众市场。但是由于其制造工艺近几年得到了明显的提升,和木质橱柜的差异性越来越小,其优异性逐步凸显,这也直接造成了众多企业(集成灶企业为主)跨界进入,并将其视为“下一个风口”。
厨具行业作为家居行业的相关产业,所占的市场份额逐年上升,消费者的认知度也不断提升。但是,伴随着市场蛋糕越做越大,也引来潜入者,进入该行业主要的潜入者有房地产开发商,IT企业,家电企业等。厨具主要包括以下5大类:第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。、
相比于传统木质橱柜来说,不锈钢橱柜确实有其明显优势,首先,防火不怕热,不会腐蚀,更经久耐用。其次,不锈钢橱柜的柜体和台面是一体的,不会有开裂的情况发生,因为没有任何缝隙,也不会滋生细菌。第三,水盆、挡板与台面的一体化,让整个橱柜的整体感非常好,也方便清洁打理。最为关键的是,近几年不锈钢表面处理工艺得到了极大地提升,相比于之前不锈钢橱柜给人冷冰冰的感觉,现在不管是远观还是近距离触摸都非常接近木制橱柜。
但是其缺点也很明显,首先,不锈钢橱柜的生产成本很高,容易受原材料价格波动的影响,对标的也是实木橱柜,售价总体偏高,不利于普及。其次,目前大部分不锈钢橱柜企业对于不锈钢制品的加工方式都比较原始,生产效率低下,人工成本较高,整个行业需要成熟的工艺标准。第三,消费者的认知程度普遍不高,接受的时间周期可能较长。
随着世界经济、科技、社会的迅速发展,不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多。厨具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨具的内在质量。目前市场上有的定做厨房不锈钢橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。
随着发达国家劳动力成本的不断升高,使得全球不锈钢餐厨具行业格局发生重大调整,其生产制造环节逐步由发达国家向发展中国家转移。作为新兴发展中国家,中国依靠人力成本和制造能力优势,吸引国际知名不锈钢餐厨具企业在中国投资建厂。目前全国现有600多家不锈钢餐厨具生产企业,53%集中在广东,21%在浙江,13%在山东,中国已经成为全球不锈钢餐厨具产品的主要生产基地,90%以上产品出口到海外市场。
不锈钢餐厨具制品种类繁多,包括锅、壶、盆、盘、桶、盒、碗,铲、勺、餐刀、叉、匙、夹等等,按功能大体可划分为不锈钢锅具、不锈钢餐具、不锈钢餐厨杂件制品三大类。其中,不锈钢锅具是不锈钢餐厨具的主要产品,其所占比重约为50%。近年来随着不锈钢餐厨具市场需求不断上升,锅具、餐具、杂件制品产品销售额均保持较高的增长势头。
越来越多的Z世代消费者开始选购“颜值厨房”相关商品,如锅具、餐具、厨房小家电等颜值商品。报告显示:“颜值消费”的购物人群中,18-35岁的中青年消费者占比近70%,其中18-25岁的Z世代人群占比较全站均值高出12%。
随着中国国民经济快速稳步增长,城镇居民的住房需求发生重大变化,对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。同时,广大农村市场有待开发,加上城市居民更新换代的需求,厨具的需求量将保持稳步增长势头。
随着世界经济的发展和全球化进程的加快中,我国在对外开放方面取得了举世瞩目的成就。对外贸易、引进外资和对外直接投资,使国内市场和国际市场逐渐融为一体。在中国经济迅猛发展的背景下厨具也正经历飞速的发展,将来厨具会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展,未来几年中国销量市场售量必将速度上升。
厨具行业在未来还有很大的生存空间,人们对于厨具的需求是在不断增加的,厨房设备企业要积极寻找对策,努力创新发展自己,目前几乎没有厨具的替代品,但是厨具行业的产品技术更新以及更加人性化的产品将会替代过去旧设备。
厨具行业前景分析
随着行业的不断发展,人们在选择厨具时除了注重厨具的实用性,对于厨具的生产技术和材质也有了更多的要求。红点技术、蜂窝防粘技术以及高端的不锈钢材质,也运用到了厨具的生产中来,给厨具行业带来了增长的动力。未来厨具市场的技术与材质的创新,将是成为行业的一大趋势。
近几年小型炊具市场都保持着健康发展态势,同时也是更新换代需求的高峰期,带来大量的重置需求,且小型炊具自身具有更新周期短、产品个性化强等特点,消费升级的需求十分强烈。根据预计,未来几年中国厨具市场销售量以13%左右的惊人速度上升,到2022年我国小型厨具市场容量将会超过3000亿元。
作为一款电器产品,集成灶就像是衬衫上的纽扣,对于买衬衫的人来说,这只是一个“配件”,可更换性很强。所以只有突破单一品类的枷锁,通过整体厨房解决方案向智能、高端、定制方向迈进才能给行业带来更大的发展空间。
尽管产业前景值得期待,但是有媒体人认为,橱柜带动厨电的销售很容易,但是通过厨电来拉动橱柜的销售很难,就像“小牛拉大车”,假如集成灶企业想通过集成灶来带动不锈钢橱柜的销售或许会比较难。
另外,从路径上看,现在的不锈钢橱柜和当初集成灶面临的境况是一样的,所以这也就要求我们的企业不要着急,一步一步慢慢来,需要改进工艺,潜心研发,更需要引导消费。
厨具行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析厨具未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘厨具行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。
未来行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国厨具行业深度调研及投资前景预测研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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